バイト時間の休憩をいかに確保するか。
うちの店では、夜勤では決まった休憩時間がないのでいかに稼ぐかも大きな課題。
交代で細切れに休憩をとりますが、夜勤の特権というか、
お客さんが店内にいないときは、休憩してしまいます。
お客さんが一人でもいると、仕事をしていなければならないので、
そこの1か0かは大問題です。
終電を過ぎると、客足も落ち着きます。
レジ以外の、清掃や発注、品だし等もありますが、
2時を過ぎる頃にはバイトもお休みモードです。
明け方5時くらいまではお客さんもほとんどいなかったです。
裏の事務所に入って、お茶を飲んだりしながら、小腹も空いてくるので
ちょっと摘んだりしながら休んでいます。
コンビニの入り口は見えるところに陣取って、あとはコンビニ店内の
監視カメラの映像も見ながら、人が入ってきたら、
直ぐに店内に出て行くと行った感じです。
二人のバイトで交代にでていました。
お客さんがいないと休憩時間も増え、いると仕事をして無くてはならない。
深夜の立ち読み客はバイトからは嫌がられますよ。
仕事はこなしつつ、お客さんのいない時間がまとまってあると最高ですね。
うちの店では、
交代で細切れに休憩をとりますが、夜勤の特権というか、
お客さんが店内にいないときは、休憩してしまいます。
お客さんが一人でもいると、仕事をしていなければならないので、
そこの1か0かは大問題です。
終電を過ぎると、客足も落ち着きます。
レジ以外の、清掃や発注、品だし等もありますが、
2時を過ぎる頃にはバイトもお休みモードです。
明け方5時くらいまではお客さんもほとんどいなかったです。
裏の事務所に入って、お茶を飲んだりしながら、
ちょっと摘んだりしながら休んでいます。
コンビニの入り口は見えるところに陣取って、
監視カメラの映像も見ながら、人が入ってきたら、
直ぐに店内に出て行くと行った感じです。
二人のバイトで交代にでていました。
お客さんがいないと休憩時間も増え、
深夜の立ち読み客はバイトからは嫌がられますよ。
仕事はこなしつつ、