コンビニバイトの勤務時間は，大体３－４時間帯に別れているようです。
私のバイト店では下記のような時間帯に別れていました。
・朝：７－１２時
・昼：１２－１７時
・夕：１７－２２時
・夜：２２－７時
夜勤はやはり長めの勤務時間になってしまいます。
朝と昼，昼と夜はまとめてということもあります。
大体５時間から８時間の間で，バイト間のスケジュールに応じて，
人が足りるか足りないかと言うところではないでしょうか。
５時間の場合はまとまった休憩時間はなく，全部勤務時間です。
夜勤が深夜０：００－とかいうところも在るようです。
休憩時間も１時間含まれています。
２２時以降は深夜勤務に当たるので賃金に違いが出るので２２時から
夜勤というのが普通なのかなと思います。
人手不足のお店では，１時間単位くらいで募集をかけるところもあるという
ほんとかな？と思うような話も聞いたことがあります。
３時間くらいの勤務はあるようですね。
なので，バイトで働く場合も，
実際の勤務日，勤務時間というのは店長と相談して決めるので，
応募の時に心配する必要はないです。